Організація харчування для клієнтів «Holiday Club»
Невід'ємною частиною концепції комплексу є наша кухня, яка повністю відповідає його основний ідеології. Ми пропонуємо нашим гостям 2 види меню: англійське та європейське.
British меню
Перші страви
- Сирний суп з грінками
- Суп-пюре з томатів
- Суп «Шотландський»
- Крем-суп із зеленого горошку
- Суп з цвітної капусти
- Суп з нирок
Другі страви
- Яловичина в листковому тісті
- Відбивна з соусом «по королівськи»
- Сосиски на грилі
- Кеджері
- Богемський овочевий штрудель
- Пастуший пиріг зі свининою
- Біфштекс «по-англійськи»
- Ірландське рагу
- Рибно-картопляна запіканка
- Колкон з яйцем
- Корніш пастис
- Штрудель з м'ясом
- Відбивні зі свинини у фруктовому желе
- Омлет із шинкою
- Яєчня «English breakfast»
Салати
- «Пікадділі»
- «Sweetcorn»
- Салат з сиром і часником
- Салат з печінки
- Десерти
- Шарлотка яблучна
- Штрудель (в асортименті)
- Англійські оладки з вершками
Європейське меню
Перші страви
- Борщ «Український»
- Солянка «по-староруськи»
- Суп «Каталонія» рисовий з томатною пастою
- Суп з фрикадельками
- Розсольник з яловичиною
Другі страви
- Азу
- Антрекот
- Гуляш «Боб-Левіш» (угорський)
- Деруни «Мінські»
- Крученики «Львівські»
- Зрази (в асортименті)
- Шніцель «по-віденськи»
- Плов
- Тефтелі
- Біфштекс «від Рея Чарльза»
- Лангет
- Бефстроганов
- Котлети зі свинини
- Відбивні зі свинини
- Голубці «по-хорватськи»
- Шашлик
Гарніри
- Картопляне пюре
- Картопля фрі
- Паста
- Каша гречана
- Рис відварний
- Різотто
Різноманітні європейські салати
Даний перелік страв не є вичерпним. У форматі додаткового сервісу ми організуємо проведення каво-брейків, шведського столу або бенкетів.